适宜年龄
怀孕 主料 鲜山药一截 荔枝300克 橙子一个 制作步骤
1.山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡。
2.捞出装盘。
3.电高压锅蒸熟。
4.蒸熟的山药。
5.压成泥,备用。
6.荔枝洗干净,剥壳,然后小心取出荔枝核。
7.荔枝肉放于淡盐水(开水加盐放凉)中浸泡5分钟。
8.捞出荔枝肉,滤干水份,备用。
9.橙子去皮。
10.挤出橙汁,备用。
11.将山药泥用筷子小心塞进荔枝肉里,抹平口部。
12.荔枝口朝下码放于碟中,橙皮用刀切成条,用于装饰盘边。
13.将橙汁淋在荔枝上面即可。 小贴士 1、荔枝本身是的甜,所以这道橙汁山药不需要再加糖。2、荔枝性热,阴虚火旺,有内热和
糖尿病的人应少食荔枝。3、荔枝美味,却不宜多吃。吃荔枝时可以泡过淡盐水(开水加盐放凉)再吃,同时吃完荔枝再喝点荔枝壳茶,就可以免除因吃荔枝而上火的烦恼。