十个宝宝有九个受吃糕点零食,为了让宝宝吃上更健康更美味的健康零食,妈妈们应该自己学会做一些,在这里,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们,如何制作各种软饼,一起来看看它的制作方法吧。
土豆软饼
材料:土豆三个、肉馅、豆角、面粉、鸡蛋、盐
做法:
1. 土豆去皮洗净,放锅里煮熟,取出,压成泥。
2. 豆角打水淖。(因为我怕不熟吃了中毒,呵呵)捞出后切成小丁。
宝宝食谱:各式软饼制作方法
3. 面粉+水+鸡蛋+土豆泥,搅匀成糊糊,最好没有搅得没有小疙瘩。
4. 把肉馅和豆角都放进去,调好味。
5. 锅里抹油,倒糊糊,转锅,摊成饼状,别太厚。
6. 注意翻面。
饼饼软软的,如果把豆角切得碎碎的,宝宝就可以吃了。注意:
因为糊糊里有土豆,所以饼会比较软,没有韧性,在翻面的时候要注意,容易碎。
我的摊饼的时候,第一张还不错,第二张有点麻痹,结果翻面时就碎了。
色彩鲜艳的素什锦材料:蘑菇、胡萝卜、青豆、玉米粒、盐、鸡粉、葱姜末
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做法:
1. 蘑菇、胡萝卜、青豆分别用水淖好。
2. 油烧热+葱姜+胡萝卜+青豆+玉米粒+蘑菇+盐+鸡粉。
3. 出锅。
特点:色彩鲜艳。
如果小朋友吃,可以淖得软一些。
我在做时,蘑菇和青豆都是用的罐头,如果小朋友吃,最好用鲜的。怕罐头有防腐剂。
奶酪软饼
原料:面粉70克,玉米粉30克,生鸡蛋半个,圆白菜丝、奶酪适量。
制法:
1.将原料加水混合,添入圆白菜丝一把混匀,放极少一点儿盐。
2.不粘锅中放少量油,舀一勺面糊摊成饼,上面撒上奶酪碎5克,等奶酪融化,两面翻匀即可。
美味提示:
适合10个月以上宝贝食用,香软可口,蛋香浓郁,能够提供丰富的蛋白质、纤维素、各种微量元素。需要注意的是,圆白菜容易残留农药,一定要经过认真的清洗后方可入菜。
奶酪土豆片
原料:土豆、硬奶酪、盐。
制法:
1.土豆半个切成2厘米见方的薄片。
2.土豆片用香葱和油炒半熟,加少许盐。
3.取出盛盘中,上面撒上切碎的硬奶酪,盖上铝箔,放在烤箱里面烤15分钟,或者使用微波炉的烧烤功能。
4.取出后打开铝箔,加番茄酱配合食用。
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美味提示:
适合6个月以上的宝贝,使用铝箔一是能够保留更多的营养不流失,二来奶酪非常容易“糊”掉,经过这样一遮掩,就不会出现黑糊糊影响食欲的景象了。
奶酪三明治
原料:白土司、番茄、生菜、鸡蛋、奶酪片。
制法:
1.把白土司的硬边切掉。
2.鸡蛋摊成蛋饼。
3.将鸡蛋饼、番茄片、生菜、奶酪片夹在两片白土司间。
4.切成三角形三明治。
美味提示:
适合1岁以上宝贝。是早餐、野餐或者郊游的明智之选。需要注意的是,土司的边比较硬,如果宝贝不适应,可把边切掉,等宝贝大一些了,就可以留着边锻炼他们的咀嚼能力。
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