蒸馒头如何不沾蒸笼布：第一种蒸馒头如何不沾蒸笼布第一种做法是，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。蒸馒头如何不沾蒸笼布：第二种......

蒸馒头用大火还是小火蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。不要以为蒸馒头没有什么讲究，其实火候是会影响馒头成形以及馒头口感的。要是火候不正确的话，很容易造成馒头表面疙疙瘩瘩的，还有明一块暗一块。我们在蒸馒头的......

老面受气温、时间的影响，在保存过程中还会继续发酵，因此在做老面馒头时必须加适量的纯碱或食用小苏打，下面来了解一下老面馒头要放多少碱。老面馒头要放多少碱蒸制老面馒头时，加碱的多少要根据面团发酵的程度而确定。发酵......

儿童花式馒头的做法：南瓜紫薯花朵馒头材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。做法：1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温......

焯水的时候加些盐菠菜在打汁之前最好焯一下水，一方面可以去除草酸，另一方面也可以防止菠菜氧化变黑，在焯水时候可以加些食盐，盐可以起到非常好的固色作用。加些碱面或者小苏打在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面......

开花馒头怎么做？开花馒头是馒头的顶部裂开像开了花一样，开花馒头的颜值很高，很受大家的喜爱，那开花馒头怎么自己在家做呢？下面就来具体看看吧。白色开花馒头材料：富强粉1杯，玉米面粉少许，酵母1小勺，水适量，白糖1/5杯做法：1、前4......

不少家长对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？”米是造成锌缺乏的重要原因美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说，主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主......

2月18日，江苏多地下起了蛇年首场大雪。18日晚，受天气影响，南京和扬州机场因道面积雪已关闭。同时江苏多市推迟中小学生报到，于20日正式开课。......

快到圣诞啦！我知道不管过不过节，你仍然每天愁着给宝宝吃啥好？菜谱又来啦~~今天给大家推荐的同样是一款快手辅食，最多15分钟，统统搞定！快到圣诞啦！我知道不管过不过节，你仍然每天愁着给宝宝吃啥好？菜谱又来啦~~今天给大家推荐的......

今天给大家推荐的是，懒人版营养餐，琥珀馒头，5分钟就可以搞定全家人的早餐。本食谱中，食材鸡蛋，营养丰富，含有足量的维生素D，能促进虾皮和芝麻中，钙磷的吸收，增进宝宝骨骼和身体发育，是宝宝补钙的佳品。制作本食谱需要准备的食材......

很多人都会自己在家做馒头吃，特别是北方的人，家家户户都会有馒头。但是没做过馒头的人是不了解的，比如蒸馒头时间很多人就不确定，那么蒸馒头要多长时间才熟?下面一起来了解一下吧!蒸馒头要多长时间才熟蒸馒头时间要看锅大......

馒头在我国的历史由来已久，也是在北方比较受欢迎的一种主食，但很多人自己在家蒸馒头的时候会发现不如外面买的那般光滑，下面就来了解一下这其中的原因。馒头蒸出来不光滑是怎么回事1、面团没有揉匀馒头蒸出来不光滑有可......

微波炉怎么热馒头先在馒头上喷点水，然后放进一个有盖的微波炉碗里，别盖得太严实，加热1分钟即可，不要热的太久，要不馒头就变皮筋了。小贴士：虽然微波炉也可以热馒头，但若从味道上来说，还是蒸热馒头比较好吃。微波炉怎么热冻住......

苋菜中含有一种天然色素苋菜红，因此苋菜炒制出来会呈现红色，不少人也喜欢用苋菜汁来制作红色的馒头，下面一起来学习一下苋菜汁做馒头不变色的窍门。苋菜汁做馒头不变色窍门如果想要苋菜汁做馒头蒸出来不变色在和面的时候......

甜酒也叫酒酿、醪糟，是以酵母菌发酵，把糯米的长链淀粉水解成简单的糖类发酵而成，那么可以用甜酒来代替酵母发面做馒头吗?甜酒可以发面做馒头吗甜酒可以用来发面制作馒头，而且用甜酒发面蒸出的馒头特膨松，而且做好之后面吃......

蒸馒头怎么做好吃：黑米馒头材料：面粉150g、黑米100g。做法：1、黑米淘洗干净。2、放在料理机里，加适量水。3、打2-3分钟。4、倒在面碗里。5、放入面粉充分搅拌。6、揉成一个光滑面团。7、盖上保鲜膜放温暖处醒1-2小时.8、......

很多人自己在家蒸馒头的时候常常会碰到馒头塌陷的问题，这与面团的发酵和锅具的选择都有很大的关系，下面来详细了解一下馒头塌陷的原因有哪些。面没有充分发酵好蒸馒头要想发酵起来主要是靠酵母菌，在一定温、湿度条件下，让......

食物原料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量制作方法：1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀，放在面盆里饧5分钟左右。2、将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。3、将馒头生坯放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟即可。食......

不少父母对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？”美国专家解释：主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种不少父母对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃......

主料中筋面粉500g黑糖60g黑糖蜜30g水260ml发酵种125g酵母粉4g沙拉油15g桂圆120g制作步骤1.准备材料。黑糖粉先过筛,再加入黑糖蜜混合。2.准备一个大调理碗,放入中筋面粉,在面粉中间挖一个洞倒入90%的水(10%的水,保留......