饮食常识

蛋包饭的蛋皮怎么做？蛋包饭是很受欢迎的一种米饭做饭，蛋皮和米饭的结合使米饭的口感更好，那蛋包饭的蛋皮怎么做呢？下面就来具体看看吧。做法一在鸡蛋里多放一点生粉或者玉米淀粉或红薯淀粉加一点水搅匀。小火把锅均匀预热......

红糖是一种较为常见的食用糖，泛指没有经过完全精炼及未经离心分蜜的带蜜蔗糖，下面来了解一下红糖和普通的白砂糖有什么区别。加工工艺不同在原材料上，红糖和白糖都是从甘蔗或者甜菜中提取出来的，都属于蔗糖的范畴。红糖是......

羊角蜜是生活中常见的一种水果，是甜瓜的一种，味道十分的甜，很多人喜爱吃羊角蜜，那羊角蜜吃了会上火吗？下面就来具体看看吧。羊角蜜吃了会上火吗羊角蜜适量吃是不会上火的。从中医的角度来看，羊角蜜属于寒性的瓜果，寒性的食物......

海带是一种比较常见的食用藻类，我们在市面上购买的新鲜海带有时候表层会有一些小泡泡，那么这种长了小泡泡的海带还能吃吗?海带上面有很多小泡泡还能吃吗海带上面的小泡泡实际上是海带本身的胶质成分，海带含有褐藻胶、海......

据清代医学家王孟英在《随息居饮食谱》记载，米油有和人参一样的大补元气的功效，下面就来详细了解一下米油的营养价值和功效。健脾补虚米油是米类在熬煮时，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称......

花菇是一种优质的香菇品种，以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老的保健功效而受到不少消费者的喜爱，下面一起来了解一下干花菇怎么做汤好吃。花菇排骨汤材料：花菇2-3朵、排骨150克、农家鸡蛋1个、凉白开少许、盐少许做法：1......

海胆一直是美食家口中的“极品珍味，而且越来越多的人会选择吃生鲜的海胆来品种其鲜味，下面来了解一下海胆怎么保存才新鲜。海水保存新鲜的海胆可以放到海水中保存，特别是那些刚刚从海水中捕捞上的海胆，如果直接把它放到空......

樱桃李是李子的一种，是李子中较为名贵的一个品种，味道甜，营养价值高，那樱桃李是转基因的吗？下面就来具体看看吧。樱桃李是转基因吗樱桃李不是转基因。樱桃李是蔷薇科李属植物，灌木或小乔木的果实，富含多种维生素、氨基酸和矿......

羊奶果是生长在山上的一种野果，可以食用，营养价值高，味道酸酸甜甜的，成熟了的羊奶果比较好吃，那羊奶果可以保存多久呢？下面就来具体看看吧。羊奶果可以保存多久新鲜羊奶果放冰箱能保存一周左右。羊奶果和其他的食物一样可以......

酸角是一种水果，味道酸酸甜甜的，很是开胃好吃，可以做成酸角糕，很多人喜爱吃，那酸角什么时候成熟呢？下面就来具体看看吧。酸角什么时候成熟酸角在每年4月上旬—6月上旬成熟。酸角树耐干旱、喜光照，适宜炎热气候，为阳性树种，荚果......

智利车厘子是冬季很受欢迎的一种水果，由于我国本土的樱桃还未成熟，要想吃樱桃就只能吃进口的樱桃，那智利的车厘子有防腐剂吗？下面就来具体看看吧。智利车厘子有防腐剂吗一般来说智利车厘子不会打防腐剂的。智利车厘子除了......

西洋菜怎么做好吃？西洋菜是一种营养价值很高的蔬菜，很多人喜爱吃西洋菜，那西洋菜怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。蒜蓉炒西洋菜原料：西洋菜一把、蒜米适量、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量做法：1、西洋菜一把清洗干......

公鸡的温补作用较强，富含丰富的氨基酸和胶原蛋白一般适合阳虚气弱患者食用，下面了解一下哪些人不适合吃公鸡。大公鸡什么人不能吃1、阳火旺盛者公鸡性属阳，火性太强，如果是阳火旺盛者不宜食用大公鸡，症见面红、目赤、咽干......

知了猴油炸后能放多久？知了猴是一种营养价值很高的食材，富含蛋白质，很多人喜爱吃，那知了猴油炸后能放多久呢？下面就来具体看看吧。知了猴油炸后能放多久知了猴冷藏不要超过3天，冷冻3到5个月，不过要用保鲜袋密封保存。知了猴......

水肿是女性的天敌，所以都需要消水肿的方法，让自己看起来不显胖。除了红豆水以外，以下这些水也都有不错的利水效果!红豆水在中医理论中，红豆属赤色，入心，可带动血液循环，具有清热解毒功效，常被用来改善脚气病及下肢水肿。从现......

青梅是生活中一种常见的水果，在每年的四五月份成熟，青梅不仅可以直接吃，还可以用来泡酒，那青梅变黄了还能泡酒吗？下面就来具体看看吧。青梅变黄了还能泡酒吗一般来说自然成熟的青梅是不会变黄的。我们制作青梅酒的时候，最好......

膳食纤维是人体无法分解消化的植物性成分，但可以增加肠胃蠕动、刺激消化液分泌，并变成益生菌的食物来源，只要肠胃功能正常，其实不用怕自己好菌不够；国民健康署也特别调整碳水化合物的摄取建议，希望大家多吃五谷杂粮，不要以糖......

黄苹果是苹果中的一种，营养价值高，味道甜，很多人喜爱吃黄苹果，那黄苹果是酸性还是碱性的呢？下面就来具体看看吧。黄苹果是酸性还是碱性黄苹果是碱性食物。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物......

鹿茸是名贵的药材，有极高的药用价值和保健功效，被奉为“宝中之宝”。鹿茸虽好，但是有些人却是不能食用。那么鹿茸什么人不能吃?下面一起来了解一下吧!鹿茸什么人不能吃：健康的小孩鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受......

你是否常因为压力大、生活紧张又忙碌，而有肩颈疼痛、腰酸背痛的问题?其实除了姿势不良的问题外，维生素摄取不足也是引发疼痛的原因之一。为什么维生素不足会引发疼痛维生素B群是启动身体能量的关键营养素!如果说铁质是......

蛇皮果是一种热带水果，盛产于东南亚，很多人都没有吃过蛇皮果，它的营养价值可是很高的哦，那蛇皮果的籽可以吃吗？下面就来具体看看吧。蛇皮果的籽可以吃吗蛇皮果的籽不可以吃。一般来说，蛇皮果的核是不建议食用的，口感很是酸涩......

野生榛蘑是一种营养价值很高的食材，有着蘑菇特有的鲜味，属于山珍了，干的榛蘑吃的时候需要提前泡，那干野生榛蘑需要泡多久呢？下面就来具体看看吧。干野生榛蘑需要泡多久干野生榛蘑需要泡2-3小时。干的野生榛蘑在吃之前需要......

花生芽是花生生芽后产生的一种食材，富含多种营养元素，营养价值高，食用方法有很多，可以凉拌、煎炒等，味道极佳。那花生芽怎么样发又快又好呢？下面就来具体看看吧。方法一1、由于花生米的外衣非常薄，常常会受温度和环境的影响......

糯米酒有多少度？糯米酒也是酒类的一种，我们通常说的度数就是指酒精度数，那糯米酒的度数是多少呢？喝多了会醉吗？下面就来具体看看吧。糯米酒有多少度糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成......

听过乳清蛋白、大豆蛋白，有听过大米蛋白吗？乳清蛋白是从牛乳中提炼纯化；大豆蛋白是从黄豆中提练纯化；而大米蛋白则是从我们的传统主食稻米，经过酵素水解法加工提炼纯化出的蛋白粉。米蛋白稻米中的主要成分是淀粉，大约占了80......