做法:铁皮枫斗、 麦冬、谷芽各10g,沸水浸泡,代茶饮。
功效:本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。 适合受阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔等困扰的人饮用,每日三到四杯,三天就有所改善。
石斛杞菊汤做法:石斛、枸杞 子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。
功效:本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝 肾。适合肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退的人饮用。
石斛西洋参茶做法:准备西洋参10克,石斛10克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。
用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)
功效:本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
石斛菊花茶做法:取石斛枫斗两粒,放入煎锅中,倒入适量的开水(一天的饮水量),煎煮30分钟左右。取菊花10到20朵,枸杞5粒或者大枣两颗,放入玻璃杯中,趁热将煮石斛的水,连同石斛一起倒入杯中。
功效:常喝有养胃生津,滋阴清热,补肾益脑,清凉明目之功效与作用,很适合长时间呆在电脑前办公的白领带到办公室代茶饮用。
石斛蜂蜜茶做法:准备石斛10克,蜂蜜50克,冰糖1 0克。石斛加水文火炖煮,直至有石斛草味,待凉后倒出参汤,再加蜂蜜和冰糖调服。
小贴士:石斛味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。石斛汤可存放在冰箱,随时取食。
石斛灵芝水做法:紫灵芝20克,石斛3克。把石斛,紫灵芝放入煮砂锅内,加1000毫升水,大火煮沸后转慢火煎30分钟即可取汁饮用。
功效:灵芝和石斛两者相辅相成,有较好的调节血糖,益胃生津、补肾健脑、保肝润肺、宁心安神等。