夏季天气太炎热了,常常会使人上火疲惫,精神状态不好,对食物更是没什么兴趣,而宝宝的抵抗力差,更是容易上火,夏天宝宝吃什么去火呢?小编告诉你几种宝宝离不开的去火食物。
9种夏季去火食物
西瓜
西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
苦瓜
历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
大豆
大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
绿茶
夏天出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的功能。绿茶滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既能消暑解热,又能增添营养。
绿豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,所以脾胃虚弱的孩子不宜多食,适量就好。
海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。 海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用,但患有甲亢的孩子不要吃海带。
清补肉蛋类
夏季要采取清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主,促进食欲。
亲亲小贴士:
1.不可过多地吃冷饮、喝饮料。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用,但食用过多会影响胃肠消化及其它营养素的摄入,所以不可过多食用。
2.生吃瓜果蔬菜要洗净。瓜果蔬菜要用洗洁精仔细清洗,并多浸泡,切时用专用砧板和刀,保证卫生。
夏季去火饮品
冰糖雪梨水
雪梨一直是止咳润肺的降火好食材,给宝宝喝冰糖雪梨水有去热降火的功效,煮的时候将雪梨去皮去核,放适量冰糖加热至沸腾就好了,可以再放一些银耳下去,这样既可以避免太凉对宝宝不好,又有滋补的作用。煮好之后喝糖水即可不用吃雪梨肉。
胡萝卜汁
把胡萝卜切成小块,用榨汁机榨出来即可,制作起来非常简单。胡萝卜有丰富的胡萝卜素,能够自行修复上火的内脏,帮助调整宝宝身体机能。榨胡萝卜汁的时候可适当加入其他水果如紫皮葡萄,就不用担心味道不好。家长平常也可以添加一些水果和青菜到宝宝的食物中,或者用青菜煲汤也能带来降火的效果。
金银花水
金银花可清热解毒去火、罗汉果则平喘止咳,所以金银花大多是和罗汉果一起搭配。宝宝不喜欢太浓的味道的话,可以在里面加入一两颗红枣,冲淡罗汉果的味道,用开水直接冲泡或者小火温煮也行,对宝宝呼吸道上火或咳嗽有很好的功效。
水果汁
西瓜汁、柠檬汁等水果都是帮宝宝降火的天然好食材,里面含有丰富的果浆和维生素,不用再加糖,但是一天不能喝太多,一次就行,否则将导致宝宝肠胃不适。此外,柠檬汁要加些白开水调至适宜味道再让宝宝引用,有助胃肠吸收,帮助消化。
冰糖菊花茶
菊花性寒,是解毒消热、清肝明目的纯天然产物,因此用冰糖菊花茶帮宝宝下火也需了解不要等菊花茶凉了之后再让宝宝喝,建议喝温的菊花茶更有助帮宝宝调节体内的热气,降低肝火。