牛腩是牛的哪个部位牛腩严格意义上定义是指即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，凡是牛身上带有筋、肉、油花的肉块均可称之为牛腩。在牛里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多......

哺乳期吃牛腩会回奶吗哺乳期吃牛腩不会回奶。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括......

碱橄榄3粒、牛腩1斤、胡萝卜1条、大蒜2小粒、八角（大茴香）2粒、姜片3片、酱油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙碱橄榄3粒、牛腩1斤、胡萝卜1条、大蒜2小粒、八角(大茴香)2粒、姜片3片、酱油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙材料：碱橄......

做法一材料：牛腩250克、西红柿1个土豆或者萝卜1个、姜4片、洋葱适量、蒜粒适量、八角1个、干辣椒1个、料酒1勺、生抽适量、蚝油1勺、白糖1勺1、牛腩切块，土豆和西红柿分别去皮，切块;2、牛腩冷水下锅(怕牛肉膻味的可以放......

主料牛腩500克洋葱1颗番茄2颗白萝卜500克红萝卜300克辅料姜1片青葱2根盐1大匙制作步骤1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块，牛腩洗净切大块。2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫，水滚后取出。3.取汤锅，加一点点油，下姜片，下洋......

牛腩是牛身上比较有韧性的一个部位，吃起来层次非常丰富，但很多人在炖牛腩的时候都反映比较难炖烂，下面来学习一下牛腩怎么炖容易烂。小火慢炖牛腩必须小火慢炖，大火炖出来的牛肉和肉的纤维快速收缩，炖出来的牛肉吃起来感觉......

牛腩是大家喜欢吃的美食，那么有没有尝试过在冬日里做一道美味的番茄炖牛腩呢?下面就为您详细介绍一下这道美食的做法吧!原料：牛腩500g、番茄500g。辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料：料酒1大勺(1......

宫寒可以吃牛腩炖萝卜吗可以，但要少吃牛腩性温，宫寒的人是可以吃的，但是萝卜性寒，宫寒的人最好不要吃。所以牛腩炖萝卜这道菜宫寒患者可以吃，最好不要多吃。如果在菜里面放入小茴香、肉桂之类的文星药是比较好的，既有香气又......

主料牛腩400g白萝卜1条红萝卜1条姜片4~5片辣椒2条葱2支八角2个花椒适量干辣椒4个辅料辣豆瓣酱2大匙酱油2大匙番茄酱2大匙绍兴酒3大匙冰糖1大匙水适量盐1小匙制作步骤1.萝卜切块，辣椒拍出香气、划刀痕，葱拍出香气、切段，......

 牛腩土豆汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C，牛腩含有维生素B1、B2，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!怀孕初期孕妇适合喝什么汤？一、牛腩土豆汤材料及做法......

孕妇牛腩萝卜汤的做法一材料：牛腩、白萝卜、洋葱、番茄酱、生番茄。做法：1、牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。2、沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入番茄酱、洋葱、生抽大火烧开后小火炖60分钟......

儿童的健康成长离不开营养美食的提供，本站专家这一出番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。其中，对于宝宝来说，土豆番茄牛腩汤的养胃效果非常赞。土豆番茄牛腩汤材料牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生......

西红柿炖牛腩正宗做法一材料：牛腩肉400g切块、番茄一个、洋葱四分之一个、姜片3片、调味料(生抽、盐、糖)做法：1、牛腩肉飞水，去掉浮沫，番茄切块，洋葱切块。2、锅里倒一点点油，把洋葱和姜片爆香，然后下牛肉块一起翻炒片刻，加......

产妇牛腩的做法：莴笋炖牛腩材料：牛腩250g、莴笋100g、红萝卜100g、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量。做法：1、莴笋切滚刀块。2、牛腩和生姜放砂锅炖一个小时。3、然后放入切滚刀块的红萝卜。4、炖半个小时。5、加......

牛腩口感绵软多汁、营养美味，具有补气血等功效，是产后妈妈们的进补佳品。产妇吃牛腩怎么做呢？我们来看看产妇牛腩的做法大全吧！产妇牛腩的做法：莴笋炖牛腩材料：牛腩250g、莴笋100g、红萝卜100g、盐适量、生姜适量、生抽适量......

材料：牛腩、西红柿、蟹味菇（蘑菇）、西兰花、香菜做法：1）牛腩洗净，焯水后捞出，放锅内加葱、姜、水煮烂。（我是直接放在高压锅里压烂的，比较快捷）2）西红柿切十字刀，烫水后去皮、切块；西兰花洗净后掰成小块，香菜洗净后切碎。3)锅内放牛......

很多人，特别是广东人选择短线旅游，或者选择一个度假的地方，北海都是一个会考虑的城市。北海安静，北海有独特的魅力，那么在北海，你又能找到什么美食呢？北海又有什么特色美食呢？牛腩粉牛腩粉是北海著名的传统风味食品。因以调制......

适宜年龄产后功效温脾暖胃补中益气主料牛腩500g西红柿1个辅料土豆1个洋葱半颗制作步骤1.牛腩切成小小的块。2.牛腩用热水焯一遍。3.并用热水冲洗干净。4.西红柿、土豆、洋葱切成小丁。5.葱姜大料桂皮备用。6.另外准备......

舀出一些来，放到面条里，或是整锅上桌，还没开动，就已经打趴了一拨人，毫无招架之力啊，这到底是为什么?*压锅牛腩*原料1：干辣椒适量原料2：八角3个桂皮3小块香叶3片葱1段姜1段原料3：牛腩肉750克制作：1、牛腩肉切成大块2、切好的牛腩......

牛腩是带有筋跟肉的食材，非常的有嚼劲，因此牛腩要是炒不好或是炖不好，很容易影响食用口感。那么怎样炖牛腩又烂又好吃呢?下面一起来看看炖牛腩好吃的做法吧!怎样炖牛腩又烂又好吃：番茄炖牛腩材料：牛腩一条、番茄5个、土豆1......