1、食材:
小米、红枣。
2、做法:
(1)用水泡小米20分钟,将红枣去核,然后切片。
(2)将小米放入锅中,加水,把切好的红枣片一起放入锅中搅拌。
(3)大、小火各15分钟完成。
3、功效:
红枣是最好的养生食品,具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效,小米和红枣煮粥是治疗宝宝消化不良的食补良方。
百合山药粥
1、食材:
山药、百合、枣、大米适量。
2、做法:
(1)将山药削皮切块,准备好适量百合和枣。
(2)大米放入锅内加适量水煮30分钟,把准备好的山药块、百合和枣同时下锅煮。
(3)大小火各煮20分钟完成。
3、功效:
山药补胃、百合润燥、大枣健脾,三者结合具有清热润燥、滋阴养胃的作用。特别适合宝宝食用。
牛肉粥
1、食材:
牛肉、大米适量,油、盐、姜、葱适量。
2、做法:
(1)将牛肉切片备用,将大米浸泡10分种。
(2)先将大米放入锅内加水煮30分钟,将切好的牛肉放入锅内,薄片可以增加鲜嫩的口感。
(3)再煮15分钟后放入油、盐、姜、葱。继续煮10分钟完成。
3、功效:
牛肉含有丰富的蛋白质和锌,有助于宝宝的生长发育和提升免疫力。
牛奶燕麦粥
1、食材:
燕麦、牛奶、糖、黄油、盐适量。
2、做法:
(1)燕麦用冷水浸泡25分钟,放入锅内加水煮。
(2)根据口味,将锅内放入牛奶,煮5分钟后加入糖、黄油和适量盐搅拌。
(3)煮至燕麦变软后完成。
3、功效:
燕麦富含丰富的膳食纤维及宝宝所需的微量元素,可提高食物中的纤维素,和牛奶煲粥食用具有益气健胃,帮助宝宝消化的作用。
贻贝香菇粥
1、食材:
贻贝干、香菇干、大米适量。
2、做法:
(1)将贻贝干和香菇泡发一小时,大米泡10分钟,香菇切丁备用。
(2)贻贝干泡开后,把绿色的纱线扔掉,清洗干净。
(3)把贻贝干和大米放锅里。加姜丝、花生油和适量水开始煮粥。
(4)煮熟后加入香菇丁,再煮10分钟加适量盐便完成。
3、功效:
贻贝肉质细嫩,味道鲜美,被誉为“海中鸡蛋”,富含宝宝生长的必须物质:蛋白质、碘、钙、铁等。贻贝与香菇一起烹饪,具有补肝肾、健脾胃、益气血、安神的作用。
玉米胡萝卜粥
1、食材:
玉米粒、胡萝卜粒、大米适量。
2、做法:
(1)将大米洗净与少许盐和食用油拌匀,晾在一旁8分钟。准备一些玉米粒、胡萝卜丁备用.
(2)在锅中加适量水,煮开后把刚才的大米直接放进去,大小火各煮半时左右。。
(3)在锅内加入玉米粒、胡萝卜丁。
(4)胡萝卜丁变软后,加少量盐完成。
3、功效:
蔬菜粥本身就清淡易吸收,玉米又是含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高的粗粮,粗细搭配,营养又好消化。味道香甜,很适合宝宝作早晚餐食用。
莲子红枣南瓜粥
1、食材:
莲子、南瓜、大米适量。
2、做法:
(1)大米清洗干净,准备好熟莲子,把南瓜切成小块备用。
(2)锅里面加米煮20分钟后加入小南瓜块。
(3)最后放莲子和红枣,煮15分钟即可。
3、功效:
南瓜中含有大量的锌,能促进宝宝生长发育,南瓜和莲子都有安神的作用,二者搭配食用,清热解毒,保护胃黏膜,帮助消化的功效明显。
小米胡萝卜粥
1、食材:
胡萝卜、小米。
2、做法:
(1)胡萝卜削皮切丁。
(2)将米泡半个小时后放入锅内,加水,煮一个小时。
(3)把胡萝卜丁放入锅中,再煮13分钟完成。
3、功效:
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能,加胡萝卜等一起熬,营养更全面。