1、宜吃理由:
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为很好的补充食品。
2、食用建议:
豆腐可以热食或冷食,可入汤,也可做面食。
冬瓜1、宜吃理由:
具有很好的利尿作用,能够清热利湿,缓解本病体质过湿的症状。
2、食用建议:
200g与排骨同炖食用。
萝卜1、宜吃理由:
具有利尿的作用,也能够改善机体潮湿的状态。
2、食用建议:
150g与排骨同炖食用。
牛肉1、宜吃理由:
营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求。
2、食用建议:
新鲜牛肉每日可80-100g。
苦瓜
1、宜吃理由:
维生素C含量高,具有清热去火的作用。可改善风湿性关节疼痛的症状。
2、食用建议:
100g清炒食用。
木瓜1、宜吃理由:
用于风湿痹痛、筋脉拘挛。
2、食用建议:
木瓜不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。
食疗方1、木瓜粥:
组成:木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。
做法:木瓜与薏米、梗米一起放入锅内,加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或间日食用。
功效:祛湿消肿,解热镇痛。
2、木瓜汤:
组成:木瓜4个,白蜜1kg。
做法:将木瓜蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。
功效:通痹止痛。
3、老桑枝煲鸡:
组成:老桑枝60g,雌鸡1只约500g
做法:将老桑枝和鸡加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。
功效:能温经散寒,清热除湿。
4、附子鸡肉汤:
组成:鸡肉90克,熟附片10克,生姜、红枣各少许。
制法:把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至汤水入口无麻辣感为度。
功效:温肾逐寒,祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。
5、细辛川乌鸡肉汤:
组成:鸡肉90克,细辛3克,川乌6克,黄芪30克,生姜。
制法:把全部用料洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2~3小时,调味即可。
功效:益气祛风,逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。
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