懷孕以後，特別是在孕早期，孕媽媽常常會覺得沒有胃口，不想吃東西。
可是，肚子裏的小寶寶需要營養，這可怎麼辦呢，孕媽媽吃些什麼能開胃呢？
這時候，有些孕媽媽可能會喜歡吃些酸蘿蔔、酸白菜、泡菜等等。
其實，這些醃製的酸菜，雖然少量吃點調節下口味是可以的，但畢竟是醃製食物，食物中的很多營養都被破壞掉了，含鹽量也比較高，而且，剛醃製不久的酸菜中，還可能含有亞硝酸鹽，一旦食用過量容易引起中毒。
所以，孕媽媽要注意：
儘量少吃酸菜，如果一定要吃，那最好是醃製時間2天以內或20天以上的酸菜。
這是因爲，酸菜在開始醃製的兩天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第4～8天亞硝酸鹽的含量達到最高峯，第9天以後開始下降，20天后基本消失。
另外，下面的這些食譜，也很是開胃，孕媽媽不妨吃一下哦。
涼拌西紅柿
西紅柿酸酸甜甜的口感，很是開胃，而且，西紅柿還含有豐富的維生素C、番茄紅素等，有祛斑美容的功效。
準備材料：西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。
步驟1：番茄清洗乾淨。
步驟2：切成厚一點的大片。
步驟3：番茄片放入盤中。
步驟4：堅果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是爲了增加口感和風味。
步驟5：撒上熟松仁碎，調入鹽和橄欖油，吃時拌均即可。
烹飪小貼士
1、西紅柿要挑選軟一些的，切開裏面要很紅、流汁的涼拌纔好吃。
2、白糖也可以用蜂蜜取代。
薑汁燉奶
姜是傳統的緩解噁心、嘔吐的食物，孕媽媽胃口不佳時，可以在食譜中適當加點姜。
而且，姜還有促進血液循環，驅散寒邪的作用，孕媽媽食用可以幫助預防感冒。
準備食材：鮮奶200毫升、姜20克、蛋白1.5個、冰糖1茶匙
步驟1：姜洗乾淨，去皮，切片。
步驟2：薑片用攪拌機攪打，取薑汁備用。
步驟3：蛋白打均勻。
步驟4：將薑汁、鮮奶、蛋白混合，攪拌均勻，倒入碗中。
步驟5：加上碗蓋，隔水蒸約30分鐘後，放入冰糖。
步驟6：冰糖融化後，即可取出。
蜂蜜檸檬水
檸檬水可以生津止渴、開胃醒脾、提神醒腦。
由於檸檬含有豐富的維生素、有機酸、檸檬酸，鮮檸檬泡水喝不僅是美容佳品，更具有殺菌和提高免疫力的功效。
準備食材：檸檬3片、涼開水500毫升、蜂蜜3茶匙
步驟1：將檸檬洗淨後切片。
步驟2：檸檬片放入涼開水中。
步驟3：調入蜂蜜攪勻即可。
