材料：秋葵10個、腰果100g、油適量、鹽適量。
做法：
1、準備食材。
2、鍋中水燒沸，加入幾滴食用油，將秋葵略焯至翠綠色。
3、迅速撈出投入冰水中。
4、將焯過的秋葵斜刀切段備用。
5、鍋中放入油，加入腰果，開火(涼油入鍋)。
6、炸至腰果變成金黃色盛出備用。
7、鍋中留少許底油，加入秋葵快速翻炒幾下。
8、調入適量鹽炒勻。
9、再加入炸好放涼的腰果。
10、快速翻炒幾下出鍋食用。
材料：蘆筍200g、腰果1小把、鹽適量、油適量。
做法：
1、生腰果用油炒熟晾涼備用。
2、腰果倒出。
3、把蘆筍切斜刀成大片。
4、鍋中加水，水裏點些油和鹽。燒開後加入蘆筍焯燙斷生。
5、撈出蘆筍。
6、加入腰果。
7、加入鹽，花椒油拌勻即可食用。
材料：紅豆20克、黃豆50克、腰果30克、清水1000毫升、砂糖50克。
做法：
1、準備食材：紅豆20克、腰果30克、黃豆50克、砂糖50克。
2、將紅豆、黃豆、腰果洗淨，放入破壁機。
3、加入1000毫升清水。
4、選擇豆漿程序，啓動。
5、程序結束後加入砂糖，再用點動程序攪打10秒。
6、濾出即可飲用。
材料：蝦仁100克、腰果(熟)50克、芹菜50克、胡蘿蔔30克、花生油15毫升、鹽少量、大蒜5克。
做法：
1、準備食材。
2、熱鍋放油，放入蝦仁。
3、翻炒至蝦仁變色。
4、放入大蒜爆香。
5、放入芹菜翻炒幾下。
6、放入胡蘿蔔翻炒幾下。
7、放入熟腰果仁。
8、加入少許鹽炒勻即可。
9、味道鮮美、營養豐富。
材料：雞蛋1個、油適量、鹽適量、腰果適量。
做法：
1、首先準備雞蛋和腰果。
2、把雞蛋打散。
3、鍋中放少許油加熱。
4、加入腰果。
5、腰果煸出香味。
6、然後加入打好的雞蛋一起翻炒。
7、雞蛋熟後就可以出鍋了。
材料：熟花生100g、麪粉100g、腰果50g、食鹽2g、色拉油60g、白糖40g。
做法：
1、準備材料。
2、熟花生仁放入料理機中。
3、花生仁打成花生粉。
4、麪粉過篩後，加白糖。
5、加入少許食鹽。
6、加入打磨好的花生粉。
7、一點點加入色拉油，攪拌均勻
8、用手揉成團。
9、將麪糰分成小圓球排放在烤盤上。
10、每個小圓球頂部按上腰果壓扁。
11、烤箱預熱到170度，中層烤20分鐘左右。
12、烤到表面呈微焦黃即可出爐。
