材料:枸杞、菊花。
做法:
1.取枸杞子10g,菊花3g,蜂蜜適量。
2.將枸杞子、白菊花同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘後可開始飲用。
3.如果覺得口感不好的話可以適當加點蜂蜜。
藍莓雪梨汁
材料:新鮮藍莓1盒(如沒有,冷凍藍莓也可)、雪梨1個(大)。
做法:
1.藍莓洗淨,梨洗淨後帶皮,去核切小塊。
2.先放入梨塊榨出汁後,再放入藍莓榨汁即可。
豬肝枸杞湯
材料:豬肝、枸杞、食鹽、生薑。
做法:
1.清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切2片。
2.先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。
3.改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。
黑豆核桃衝牛奶
材料:黑豆500 克,核桃仁500 克,牛奶1 包,蜂蜜1匙。
做法:
1.將黑豆炒熟,冷卻後磨成粉。核桃仁炒微焦,待冷後搗成泥。
2.取黑豆粉、核桃仁泥各 1 匙,放入煮沸後的牛奶中,攪拌均勻,稍放涼後加蜂 蜜 1 匙調味即可。
材料:豬肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法:
1.豬肝洗淨,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽醃10分鐘。
2.菠菜擇洗乾淨,焯水(去澀味)後撈起切段。
3.將適量清水和薑片放入煲內燒開,放入菠菜和豬肝,滾熟後下鹽和雞粉調味即可。